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もつ義
龍天門でたらふく食べ、恵比寿をブラブラ~
この日は、とーっても寒くて、雨ときどき霙

こんな日は、鍋で温まりたいということで、

ディナーは、恵比寿にあるもつ鍋のもつ義

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予約して行きました
まずは、もつ鍋がくるまで、冷やしトマトともつ焼きをつつく

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もつ焼きは、ソースがおいしくて、キャベツがいくらでもいけちゃう感じ♪
もちろん、もつもおいしい!!

ここのもつ鍋は、

「特製博多水炊き風スープに柚子胡椒と自家製ポン酢であっさり食する」BY もつ義

とあるとおり、だしの効いたスープで、もつはプリプリ、ポン酢がまたあっさりで、おいしい~!!
温まるし~、やっぱり鍋だね~♪
もつ鍋は、野菜もいっぱい食べれるからいいですねっ

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〆は、ごま麺!かなり、ごま度が高いです 
見た目は、あまりすすまない感じがしてたのですが、お酢と、だし醤油をかけると、おいしい~♪

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お取り寄せで家で食べたことはありましが、はじめて、もつ鍋を本場のお店で食べました
前にお取り寄せしたのは、恵比寿にある蟻月の「白」
ここのは、こってりであまり量が食べれませんでした。。。
本場のスープの味は、醤油なのかな?
でも、ここの水炊き風スープ+ポン酢は、かなりおいしかったです!!

スタッフの方は、みんな若い方ばかりでした
サービスもまあ、普通な感じ
でも、やっぱりドリンクがやや高め?恵比寿価格かな?

蟻月は予約とるのが大変だけど、ここなら、割ととれます♪
また、行きたい!!
by zami_a | 2010-02-18 20:35 | 外飲み
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